2020年2月17日月曜日

シャトー・ラ・フルール・モランジュ

今夜は、シャトー・ラ・フルール・モランジュ。
サンテミリオンの少し面白い生産者ですね。
暫く前に購入して時期を待っていたボトルです。
今でもフルーティーで、とても変わっていると思います。
明日以降も楽しみたいです。
Saint-Émilion Grand Cru(2002) / Chateau La Fleur Morange

オヤジさまが麻婆豆腐に挑戦したそうで、私にほぼ全部出されました。
自分は辛くて食べられなかったそうです(笑)

玉葱と豚肉の炒め物。
アッサリとした味のほうが、ワインを呑みながらに向いてますね。
ご馳走様でした。

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