ボールナールのヴァン・ジョーヌ

日中は急な雨など不安定だった金曜日の仙台。夕方からは晴れて爽やかでした。

過ごしやすい季節になって、メディアテーク周辺も人出が多くなってきましたね。

アンセルクルさんで夕飯でした。チョットだけ打ち合わせも（笑）
魔人ブーみたいなビーツのポタージュからです。

ボールナールのヴァン・ジョーヌを少し呑みながら盛り合わせを。美味いよね〜
ボールナールの普通のサヴァニャンを追加してました。

砂肝のサラダ。私の好みなんで、頼む頻度が多いですね。

そして、鳥のコンフィ。鴨ではなくて鶏にしてもらいました。
パリパリな皮にホクホクな身が良いですね。ワインも進みます。

ご馳走様でした。