2024年9月3日火曜日

バルバネーラのヴェッチャーノ・ビアンコ

今夜は、バルバネーラのヴェッチャーノ・ビアンコ。
イタリアらしい品種が使われていて、僅かに苦さもあって良い感じです。
そして美味いです。

Vecciano Toscana Bianco(2021) / Barbanera

マルヨシさんの蟹チラシ三色弁当。
今日で最終日です。
次回は来月の中旬、16日からの予定とか。


鯖の一夜干し焼き。
カリッと焼き上がってワインと相性が良いです。
ヴェッチャーノ・ビアンコは焼魚に良いのかも。


蒟蒻のバター焼き。
美味しいくてワインも進む筈が…
満腹になってワインが進まなくなってしまいました。


ご馳走様でした。

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