柚子ピール・チョコ2回目

今シーズン2回目のチョコがけ。

柚子ピールの仕上がり具合に合わせてチョコがけするのです。

今日はこの位です。

10箱に分けて冷暗所に保管です。

週末に無くなりそうです。