2021年11月26日金曜日

ルーナ・ビアンカさんで夕食

今夜はルーナ・ビアンカさんで夕飯です。
アルテアのプロセッコからです。


家の人と、旨旨な夕飯とワインです。


秋刀魚のコンフィ。


家の人は小骨か苦手なため、残したところは私が全ていただきました(笑)


タリアテッレ。
平茸とトリュフ(タルトォフォ)が良い感じなのです。


テッレ・ネーレのエトナ・ビアンコ。
後半に呑むのが良いですね。



旨旨なコチョッコ(カッチュッコ)です。
ブイヤベースみたいな感じのスープ。
スープを残さずいただきます。


美味い夕飯は幸せです。

ご馳走様でした。

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