なるか!
hirosの呑んだ食べた出かけた。
2021年11月26日金曜日
ルーナ・ビアンカさんで夕食
今夜はルーナ・ビアンカさんで夕飯です。
アルテアのプロセッコからです。
家の人と、旨旨な夕飯とワインです。
秋刀魚のコンフィ。
家の人は小骨か苦手なため、残したところは私が全ていただきました(笑)
タリアテッレ。
平茸とトリュフ(タルトォフォ)が良い感じなのです。
テッレ・ネーレのエトナ・ビアンコ。
後半に呑むのが良いですね。
旨旨なコチョッコ(カッチュッコ)です。
ブイヤベースみたいな感じのスープ。
スープを残さずいただきます。
美味い夕飯は幸せです。
ご馳走様でした。
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