舞茸と挽肉のカレー

今夜はシャトー勝沼の泡です。

黄金の丘・山梨Rosé(2019) / シャトー勝沼

普段呑みに良いので在庫を確保してました。

この泡ならば塩辛でも良いですからね。

久しぶりにカレーです。

在庫の舞茸と合挽きの挽肉に玉葱。

ギャバンのカレー粉とマコーミックのガラムマサラです。

在庫のトンカツはカツ丼の具にしました。

玉葱はしっかりと火を通します。

ご馳走様でした。