野菜の夜

今日も暑かった仙台。

内勤の当番だったので真昼の暑さは避けられましたが、朝夕の通勤は汗が流れました。

帰り道はホシヤマ珈琲店さんにて休憩です。

ご馳走様でした。

明日は雨が降らないかなぁ〜と思ってしまう晴れが続きます。

今夜は野菜の夜です。

少し古めのサントーバンにとても良いのです。

ドゥメセはもう少し在庫したいですね。

ピーマン炒めみたいなシシトウガラシ炒め。

シシトウガラシと長葱にバウホシュペックを炒めてくれました。

ピーマンよりもオススメなのです。

茄子とサヤインゲンの炒め煮。

茄子は焼くと油を吸いすぎるので、少し汁気があったほうが食べ易いです。

卵を溶き入れると汁を吸って美味しいです。

ご馳走様でした。