簡単ウニ丼

ウニの美味しい季節です。

休みの朝は、起きられればウニ御飯を食べたいですね。

本当は飲みたい（笑）

今朝は簡単ウニ丼でした。

ミョウバン処理無しのウニが出回る時期なので、ウニ丼なのです。

温かいご飯に乗せるだけウニの香りが楽しめます。

なので、酢飯でない方がお勧めです。

味も醤油を少しだけにして山葵無し。

ご馳走様でした。