ゲヴェルツトラミネールと穴子

今夜は、ドメーヌ・ウルストのゲヴェルツトラミネールでした。

美味しくて、気が付いたら呑み干してました。

美味しかったです。

Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Brand(2016) / Domaine Hurst

自家製煮穴子は少しフライパンで加熱して焼き穴子風にしました。

意外と簡単に美味しいです。

ご馳走様でした。