夏野菜のカレー

今夜は、ヴェルジェ・デュ・シュッドのオ・フィル・デュ・タン・ルージュです。

このボトルで在庫切れです。

まだ買えるのかなぁ？

Au Fil du Temps Rouge / Verget du Sud

久しぶりにカレーです。

夏野菜のカレーを目指して仙台長茄子なども多めに使いました。

初めて使うカレー・ルーでしたが、説明通りに使うと濃すぎました。

やっぱり、ギャバンのカレー粉で仕上げる方が良いですね。

ハンサムレタスの在庫が少なくなってました。

なかなか買えないのが辛いところです。

人気があって直ぐに売れてしまうそうです。

枝豆はまだ小さいかも。

後半に食べ始めた鮨は多かったです。

鮨で満腹なのでワインを控えめにしました。

ご馳走様でした。