久しぶりにヴィーブルさん

久しぶりにヴィーブルさんで夕飯でした。

ゴビアールを呑みながら、ズッキーニの花のフリット。

これが旨旨です。

途中から、ギィ・アミオです。

七ヶ浜のイシダイやカツオとミョウガタケに良いのです。

ミョウガタケは玉葱よりも癖がないので、魚料理に向いています。

ホヤのビスク。

味も香りも濃厚です。

デリシャストマトとモッツァレラ。

県内産の食材です。

村田の空豆などと野菜のグリル。

イシガレイ。

こうして食べると別物です。
ご馳走様でした。