2021年6月24日木曜日

煮牡蠣とレモン塩

昨夜は、帰り道で名掛丁の鮨勘さんに寄って夕飯でした。
さっそく、海老の頭を焼いてもらってました。
私は海老の身よりも頭焼きが好きなのです。


刺身は私の好みですね。
蝦蛄と穴子に鯨。
乾坤一も進みます。


煮牡蠣はツマミで頂きました。
レモン塩が良く合います。
これは良いですね。

ご馳走様でした。

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