自家製の豚丼、砂肝の柔らか煮

今夜で、モーゼルランドのグラーハー ヒンメルライヒ アウスレーゼ リースリングは呑み終わり。

古いのですが、状態も良くて美味しかったです。

家の人の自家製の豚丼。

旨味が御飯にも染みて美味しいです。

ケーファーのビーフシチュー。 

温めるだけなのですが、オーブンでパイをサクッとしたので二度美味しい。

砂肝の柔らか煮。

夕飯中も煮込んでいました。

砂肝も好きです。

サラダは村田町産のサラダ用大根とラディッシュ。

スライスすると自然な甘味が良いです。

大根の塩昆布漬け。

長めに漬け込んで味も良いです。

ご馳走様でした。