2025年2月23日日曜日

仙台牛のステーキ、具沢山な雲呑

今夜もサニーファームのプロセッコ。
何にでも美味しく飲めるよね〜


仙台牛のステーキ。
仙台牛のモモですが、とても柔らかで脂の量も程々で食べ易いです。


人参のマリネとレタスのサラダ。
スライスした人参を軽く茹でて、レモン果汁とドレッシングでマリネ。
臭みが取れて柔らかで食べ易い。


具沢山な雲呑。
鶏団子の雲呑なので、鶏がらスープにしました。
千切りの大根と鶏皮入り。
少し溶き卵をしてます。


ご馳走様でした。

0 件のコメント:

コメントを投稿