なるか!
hirosの呑んだ食べた出かけた。
2025年2月23日日曜日
仙台牛のステーキ、具沢山な雲呑
今夜もサニーファームのプロセッコ。
何にでも美味しく飲めるよね〜
仙台牛のステーキ。
仙台牛のモモですが、とても柔らかで脂の量も程々で食べ易いです。
人参のマリネとレタスのサラダ。
スライスした人参を軽く茹でて、レモン果汁とドレッシングでマリネ。
臭みが取れて柔らかで食べ易い。
具沢山な雲呑。
鶏団子の雲呑なので、鶏がらスープにしました。
千切りの大根と鶏皮入り。
少し溶き卵をしてます。
ご馳走様でした。
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