バウホシュペックと大根にジャガイモを炊いた、ポルティウム・カヴァ

今夜は、ラヴェントス・ロゼールのポルティウム・カヴァ。

Portium CAVA BRUT /  Raventós Rosell

サラリーマンに優しい価格帯でも美味しい、嬉しいカヴァです。

バウホシュペックと大根にジャガイモを炊いたの。

鶏ガラなどで薄味に炊いてます。

バウホシュペックを贅沢に使ってしまった…

韮炒め。

韮は二把使っても縮むよね〜豚肉が多く見える。

韮が美味しい。

鯖の味噌麹漬け焼き。

焼き上がった物を買ってきたのです。

予想よりも良い味でした。

枝豆。

家の人も枝豆を買ってきたので、枝豆豊富な夕飯でした。

ご馳走様でした。