鰯のグラタン

今夜もトンマージ。

パランカ・ビアンコは今夜が一番良い感じでした。

鰯のグラタン。

鰯の開きをムニエルにしてからグラタンにしてます。

玉葱とジャガイモのベースに鰯とチーズでした。

旨旨です。

キャベツの温サラダは、この頃の定番です。

ご馳走様でした。