2022年3月10日木曜日

オリヴィエ・メルランのマコン ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ

今夜は、オリヴィエ・メルランのマコン ラ・ロッシュ・ヴィヌーズです。
これが美味しいのですよ。

Macon la Roche Vineuse Blanc(2017) / Olivier Merlin

玉葱と挽肉にブルグルやラザーニャも入ったスープ。


ケチャップで薄くトマト風味です。
ブルグルがスープを吸っています。
トマト風味と舞茸も良いですね。


野菜サラダはサニーレタスとルッコラにパセリ多め。
トマトはフルティカです。


ポテトサラダにもパセリ多めです。
香りが好きですね。

ご馳走様でした。

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