ドメーヌ・フォールマネルのポワレ

昨夜は、フォールマネルのポワレでした。

アルコール低めで呑み易いけど、味はしっかりとして美味しい。

Poiré / Domaine du FORTMANEL

小豆と鶏皮にジャガイモで、フェイジョアーダみたいなスープ。

寒くなるとスープが良いですね。

蒲鉾は「松かま」さんの色々。

呑むときのアテに丁度良いです。

ご馳走様でした。