ビストロ・アンセルクルさんのランチ、試飲会と

昨日は、昼食をビストロ・アンセルクルさんで食べました。

鶏のコンフィが旨旨でした。旨味のあるマコンと合いました。

ご馳走様でした。

その後は、試飲会に出かけました。シャトー・マルゴーの1985年です。今回は、美味しかったですね〜！

ちょっとだけ、デュジャックのモレ・サン・ドニ2002を頂きました。これも良かった！

旨旨ですね。

夕飯は家でノンビリです。先日開けた「わしが國」を呑みながらです。

家の人の、ジャガイモの炒め物は意外な味付けでした。マヨネーズでは無くて、ドレッシングなんだとか。確かに爽やかな風味です。ベタつかないし美味しいですね。

ケーファーで買ってきた、お手軽なアンティパストをツマミながら、日本酒です。

ケーファーで、カマンベール・チーズとトマトのサラダを見てしまったので買ってきた…好物です。

トマトが足りないので、松島トマトさんのミニトマト。酸味が程よくて美味しいです。

洋風の食材でしたが、最後まで「わしが國」を呑んでました。開けてから少し経って、落ち着いた旨さでしたね。