緑水亭で送別会

今夜は緑水亭で、同窓会の送別会でした。私の最初の先輩も定年です。寂しくなります。

二次会はモレ・ブランのレ・コンブを呑んでました。宴会のお酒がダメだったので、二次会でリセットした感じですね。

〆に篝火ラーメン。呑んだ後に良い感じでした。

最近流行りのプラント写真、三輪素麺と薬莱山の山葵

最近流行りのプラント写真。私の場合は遠くに撮影に行かない事にしているので、近場の丸いのを狙ってみました。ホルダーの丸は良いね〜

今夜の散歩は、メディアテークに在る「クレプスキュール・カフェ」で休憩でした。グリセットを格安で呑めるんですよ。良いお店だな〜

なんとなく夕飯に。お世話になっている方からいただいた三輪素麺。素麺も色々ありますが、頂き物の三輪素麺が一番美味しいです。

薬莱山の山葵を薬味に、ツルツルと食べてました。旨旨です。

「まんさくの花」の大吟醸は今夜で呑み終わり。美味しく酔えます。

昨夜は鮨勘で呑んで…

鮨勘さんで、仕事場の先輩と隣でした。少し秘密の話しをしながら（笑）

刺身でも美味しかった金華雲丹は、鮨でも頼んでました。

乾坤一の温燗の後は、伯楽星の純米。その後は、於茂多加・男山だった気がする…記憶が怪しいです。

帰宅して、少しだけ？

お茶漬けでした。私の定番、ふぐの子と薬莱山の山葵。

なんだか、すぐに寝てました。お陰で疲れもとれた感じでした。

「まんさくの花」大吟醸

今朝の仙台は良い天気で青空でした。つまり、昨夜は放射冷却で寒かったんですね・・・散歩も寒かったですからね。

今夜は曇り空なので、冷え方は控えめでした。そろそろ、仙台の寒い時期も終わりです。

夕飯は豚テキにしようと「アグー豚」を買ってきたのですが、ワンプレートで出てくるとは思いませんでした。野菜も豆苗とセロリの炒め物が多めに食べられました。

薄味の豚テキとセロリの香りが合うもんですね。
今夜のお酒は、夕飯前から呑みだしていた「まんさくの花」大吟醸でした。何にでも合う日本酒で良かったです。
今回の「まんさくの花」は、買ってすぐに開けたては固かったです。寒い季節なので、２週間ぐらい外に置いていたら美味しくなってました。お酒は焦らずですね。

「鳥長」さんの鶏モツ味付け、ゴビアール

今夜は、昨日と変わって寒さがしみ入ります。メディアテークで少し休憩して暖まりながらの散歩でした。暖かいところは有難いです。

ホシヤマ珈琲店にて休憩です。暖かい飲み物をいただくとホッとします。
今夜は、家の人のカップが大倉陶園のアラビアンな絵柄。初めてお目にかかりました。私は、お気に入りのヘレンドのアポニーでした。カップを眺めるのも楽しみなのです。

今週はカーネーションが綺麗ですね。暖房に負けず頑張ってます。奥の方では山茱萸（サンシュユ）が良い感じです。是非みてください。

今夜は、パスタも出たのですが、お目当ては「鳥長」さんの鶏モツ味付けです。少し温めて、そのままでも美味しいのです。炒め物に追加しても良いですね。仙台三越周辺に来たら、鳥長さんに寄ってみてください。

今夜合わせたのは、ゴビアールでした。呑みきらないと思っていたのですが、しっかり呑み終わりました。美味かったんですね、呑みきったのだから（笑）

二月なのに仙台も21℃

全国的に暖かだったようですね。二月なのに仙台も21℃まで気温が上昇しました。日差しが少ないのですが、生暖かい風が吹いていました。散歩も薄着でした。

定禅寺通も歩行者が増えてましたが、遊歩道を歩く人は少ないですね。信号などの関係で、ここを歩く人は少ないのです。まだ、犬の散歩時間でもないので、ノンビリと座ってる人がいるくらいですね。

メディアテークはイベント開催中なので、お客さんも多めでした。意外なのはエントランスの付近でも、読書している人が居ること。確かに、図書館のフロアーは読みにくいよね。

エノテカさんでバローロの試飲会でした。やっぱり若すぎるかなぁ。今回呑んで気になるのは無かった感じです。ガヤが一番ダメだったかもね。

そして遅めのお昼は、大戸屋さん。とにかく量が多い・・・ビールが呑めなくなるほど。

仙台で大戸屋さんを利用するのは初めてかも。まぁ、前回あちらで入ったのも１０年くらい前だよね。

夜になって、少しだけ呑んでました。朝日町ワインの「氷の妖精」ロゼ。冷凍してアイスワイン風に作った甘口ワインです。甘めで味も濃くて、香りも強めですね。でも、後味が・・・

全体的なバランスが取れてないのと、後味の処理も考えないとね。

ラトリエ・ドゥ・ヴィーブルにて

今夜は、ラトリエ・ド・ヴィーブルさんで、ワカサギの会でした。美味しいワインと料理で旨旨。

牡蠣も出ました。ひと手間違うと、また楽しいです。

卵も楽しめる内容。トリュフが良い感じです。

肝心のワカサギ。本日は、なかなか釣れなかったらしくて。釣りに出かけたメンバーさんは大変お疲れ様でした。

白子のグラタンも旨旨。

ブイヤベースも食べきれない…

鳩のパイも旨旨。みんなで、ギリギリ食べきれました。お腹がいっぱいです。

私の用意した、フランソワ・スコンデのピュイジュー。なかなか良いですね。変化も楽しめるし、もともとが美味しい。

コシュ・ディリのアリゴテは2007でした。これも、良いですね。今年は、買い逃しましたけど…