2026年1月19日月曜日

寒くなる前に鮨正さんで夕飯

今夜は、鮨正さんで夕飯でした。
乾坤一の温燗呑みながら。


茹でたて新ワカメ。
シンプルにポン酢が合います。


刺身。
尾肉が美味い。


アンコウのとも和え。
お酒が進みました。


甘鯛の昆布締めと松皮鰈の握り。
鮨は白身だなぁと。


煮穴子のつまみ。
家の人も好みなのです。


鰯と鯵。
食べたくなるよね〜


キンキに明太子と玉子のタレに酢飯で腹拵え。
これが美味い。


ご馳走様でした。

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