どんと祭、真鱈子のパスタ

夕方に近所の瀧澤神社の「どんと祭」に行きました。
街中のビル街で盛大に燃してます。
今回も近所の人が大勢来て並んでました。
少し温まって、蒟蒻と甘酒いただきました。


今夜で、麒麟山の「ぽたりぽたり きりんざん」(緑)を呑み終わり。
美味しくて飲み過ぎて（笑）
まだ、在庫あるので安心です。


真鱈子のパスタ。
本当のタラコのパスタですね。
クリームとペコリーノで仕上げてます。
真鱈子を薄味で煮付けていたので使えました。
これだけは、日本酒が一番合います。


白菜と大根に伊達赤鶏の鍋。
白菜と大根が美味しい時期ですので、鍋にする機会が多いですね。
温まりますね。


鍋でお酒も進みました。
工藤和彦さんの器で呑んでました。
見ても使っても馴染む器。
お気に入りです。


ご馳走様でした。