夏野菜とキノコの煮物

今夜はカボス酒の炭酸割り。

結構、濃かった様で…

夏野菜とキノコの煮物。

夏野菜と在庫のキノコ3種類に鶏皮やソーセージを煮込んでます。

後半に麦を入れて炊いてます。

鶏ハツ焼き。

鳥長さんのと違い、焼く前に綺麗にするのが大変でした。

胡瓜は梅酢ドレッシング和え。

市販のドレッシングと梅酢を合わせて使うと良いです。

ご馳走様でした。