ヴィニョーブル・ギョームのロゼ

今夜は、ヴィニョーブル・ギョームのロゼを呑んでました。素直に美味しいので、解説は要らない。

日本で作られているロゼとは、根本的なところから違う。それが、ハッキリ解るボトルです。

オクラは、さらに追加で食べてました。夏野菜の時期なんですね。

少しタンパクを多めに食べました。お腹は空くんですが…

明日は、少し重要案件があるので、今夜は控えめです。

ジュリアン・フレモンのアルジル

早く閉まる靴屋さんに行くために、少し早めの帰宅。明るいので、近所の花も楽しめました。

クタクタになって脚に影響が出ていた靴から、買い替えた靴に履き替えたら快適です。

買い物が終わって、ホシヤマ珈琲店で休憩でした。明るい時間帯に飲む珈琲は、疲れが少ないので美味しいですね。

家の人が早めの夕飯を食べたいとのことで、カンパニオに寄りました。

家の人は、遅めのお昼になった様です。ドリア旨旨でした。

今夜は、フォールマネルのシードル"アルジル"です。ジュリアン・フレモンのアルジルは旨いですね。

ツマミの筈が…蒲鉾とか色々。

青森産の細筍が旨旨でした。

今日は、靴を替えて快適になって良かったです。

谷山温泉、ニラ肉辛子ラーメン

天気の良かった今日は、谷山温泉まで出かけました。

谷山温泉はノンビリ温泉に入れて、オススメです。ミネラルが多いので、短時間でもズッシリと効いてきます。

温泉に入る前は暑かったのですが、入浴後は清々しい感じです。温泉で血行を良くすることは重要ですね。

周りの景色も開放的なのが良いのです。

谷山温泉の建物に巣を作ったのか？ツバメが多かったです。

どこか痒いのか？長い時間毛繕いしてました。

温泉の後は、龍宝「たべにおいで」にてお昼です。

久しぶりに「ニラ肉辛子ラーメン」を食べました。丁度良いからさが良いですね。

帰宅してノンビリです。

在庫のリモンチェッロで爽やか狙い。

リモンチェッロとローザで20%のソフトドリンク。

疲れているので、ガツンと効きます。

「立町つくし」さんでカジキマグロ

昨夜は、追加で試飲会の延長戦をしてました。

夕飯で「立町つくし」さんへは少し遅めに到着。ブルネッロが、しっかり旨旨。

マグロとアボカドのタルタル。これは、サンジョベーゼに合います。旨旨。

ファイブ・ローゼーズも旨旨。さすがです。

カジキマグロのサフランバターのタリアテッレ。これが美味しくて、今回も頼みました。

カジキマグロの香草パン粉焼き。しっかりしているので、ガッチリ食べられます。お肉好きにもオススメです。

ご馳走様でした。

瑞巌寺の石斛（セッコク）

パレス松洲さんのFBで紹介されていた、瑞巌寺の石斛を見に行きました。

瑞巌寺の屏風も見て来ました。建物は、本格的に直しているんですね。

そして、石斛です。杉の木の高いところに咲いていますので、望遠レンズが必須です。これは、高さ20メートルなんだとか…

少し低いところにも、新しい株が出ていました。見た目はデンドロビウムですね〜かなり綺麗です。

もっと近くの松の木にも咲いてました。まるで、ヤドリギみたいな状態ですが、蘭といえば土に育たないものが多いですからね。

帰りに、鮨勘さんにてお昼でした。

石巻のシジミが大粒でビックリ。汁も呑んだので、肝臓に良いかも（笑）

刺身は、マコガレイに太刀魚の炙り。少なめに食べても良い感じです。

鯵のツマミも美味しかったです。夕方の予定があるのでお酒控えめでしたが、鯵を食べていると呑みたくなります。

ご馳走様でした。

夕飯はビストロ・アンセルクルさん

午後から晴れた仙台。陽射しが強くて、草刈りで日焼けしてました。それでも、夕方は涼しくて快適です。

今夜は、私も家の人も疲れ気味。散歩を短縮して、ビストロ・アンセルクルさんに直行してました（笑）

温サラダのリヨン風。家の人が気に入ってました。

季節外れでも食べたい、エスカルゴ。ワインが進みます。

サンセールの白でも、少しだけ濁りのあるタイプ。気に入ってます。

鴨の胸肉と野菜のポワレ。ソースが柔らかキャベツにしみて、鴨とも合ってますね。美味しくて無言になる二人…黙々と食べてました。

子羊のグリル。家の人が希望したのでした。ジューシーなお肉を食べてから、骨の近くも食べてました。カリカリが旨いんですよ。

今夜も、ご馳走様でした。

パーチナのラ・ローザ、マハチャノマンゴー

今夜は、パーチナのラ・ローザです。呑み始めから旨旨です。

この頃は、宮城県産の赤豚を湯掻いて食べるのが気に入ってます。自家製のニンニク醤油で食べると、これだけで満足しますね。

薬味を用意して、鰹のナマリを食べながら。パーチナのロゼは、夕飯に適したロゼワインですね。

今日は、丸今食品店からマハチャノマンゴーが届きました。毎年楽しみなマンゴーです。

明日から食べるので、楽しみが増えました。

「仙台ずんだサイダー」

暑さも、ひと段落した仙台。少し雨が降ってホッとしました。雨あがりの夕方には虹も出ていました。

なかなか面白い雲の夕暮れ。

今夜は鮨勘さんにて夕飯でした。ジュンサイから始まりました。

乾坤一も今夜から冷です。呑みすぎ注意ですね。

刺身にはサヨリが入ると季節です。林さんが、さり気なく好みの物を出してくれました。

とても大きなホッケ。焼きホッケにしてくれました。焼き魚は隅々まで食べるので、時間はかかりますが美味しく楽しいですね。

少し、ツマミも。ホヤと昆布締めの鱚。ホヤは塩昆布の塩味で良いですね。ポーさんのアイディア。

月山筍も焼いてもらいました。毎年食べる度に、熊の好物なのが納得できるのです。

今夜もご馳走様でした。

先日買っていた、「仙台ずんだサイダー」を飲みました。泡の出方が変でしたが、飲んでみるとトロミを感じる気がします。香りも味も「ずんだ餅」みたい…

昔からラムネ製造している、トレボンさんで作っているらしい。お弁当を買いに行っていた精肉店の隣なんですよね〜

ペルスヴァル・ファルジュのシャンパーニュ、ホヤの塩辛

今日は少し早めに帰宅して、銀行と郵便局に行ってました。七十七銀行で散々待たされましたが、郵便局はすぐに済む…この時間差は何だろう？

宮城県庁は西洋シャクナゲの時期なのですが、一昨日に少し変わった色を見つけました。薄紫色の良い色です。毎年咲かない株が咲いたら綺麗でした。

こちらは、大量に咲いている真紅のシャクナゲ。今週中ご見頃ですね。

勾当台公園では、カルミアが咲き始めました。金平糖みたいな蕾が可愛いですね。

花の楽しい季節です。

今夜は、ペルスヴァル・ファルジュのシャンパーニュを呑んでました。これが美味しくて、呑むのが止まりません（笑）

鰹のナマリをツマミながら。シンプルで良いんですよ。

今夜は、宮城県産の赤豚を湯掻いて、ニンニク醤油で食べました。これが、簡単でも美味しい。ニンニク醤油は、醤油にニンニクを漬け込んだ簡単なもの。臭みがなくなるのが不思議ですね。

笹かまぼこと、オヤジさまの「ホヤの塩辛」です。

ホヤの塩辛は、オヤジさまの手造り。ギリギリ、塩っぱくないのが良いのです。風味も活きてますね。

結局、飲み干してました…

ペルスヴァル・ファルジュは良いですね。