2011年5月31日火曜日

タケノコが美味しい季節

 いつもお世話になっている「たべにおいで」で分けていただいた筍で飲んでました。茹でたばかりは甘さが良い感じですが、冷めてからでも香りが良く出ていて美味しいです。茹で方に工夫があるのか?新鮮だからか?美味しい物は貴重です。
 新潟のジェノバさんでいただいた味噌ベースのペーストで食べてます。いただき物ばかりです(笑)

 そろそろ自家製のユズ酒が無くなってきました。今週で在庫きれかも知れないですから残念。