なるか!
hirosの呑んだ食べた出かけた。
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2025年7月9日水曜日
シチリア風イワシのパスタ
午後に暑い所に行ったせいか?
今夜は体調が良くないままでした。
クレマンも進まない…
パスタはシチリア風イワシのパスタ。
ディルを多めに。
アンチョビと松の実にレーズン。
ズッキーニと鰯。
バングラッタートはニンニクと唐辛子にトマト少しでコンガリと。
サラダ多め。
体調がさらに悪くなって、食べ切れない…
ご馳走様でした。
2025年6月18日水曜日
紫蘇茶
赤紫蘇の細かな葉をハーブティーにします。
勿体無いので。
熱湯を注ぐと直ぐに葉の色が緑になります。
青っぽい感じですね。
入れ立ての紫蘇茶は薄紫。
梅干しの紫蘇だけの香りで、味も紫蘇を連想する感じです。
レモンを入れるとオレンジ〜ピンクに変化します。
劇的に変わるので、家の人は楽しんでくれました。
多賀城のムラタさんのお菓子と紫蘇茶。
ご馳走様でした。
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