2024年5月20日月曜日

ワラビ、ラグのパスタ

今夜は、シャトー勝沼の黄金の丘・山梨ロゼ。
万能選手です。

黄金の丘・山梨Rosé(2022) / シャトー勝沼

久しぶりにラグでパスタ。
ラグは鍋の2/3が玉葱と韮に長葱でした。
食べるだけで野菜多めになります。


頂き物の美味しいワラビ。
既にアク抜きまで終わっていて即食べられる!
とても美味しい。


甘くて美味しいスナップエンドウ。
初夏は若い豆の良い時期です。


ケーファーさんの手羽。
食べ出すと止まらない。


最近よく出てくるキウイフルーツ。
家の人達がハマっていて、常に在庫する様になってました…


ご馳走様でした。


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