2024年4月15日月曜日

麒麟山 伝辛原酒、鰤の煮付け

今夜は、麒麟山 伝辛原酒です。
鰤の煮付けに合わせました。

麒麟山 伝辛原酒(伝統辛口原酒) / 麒麟山酒造

家の人が、玉葱と葱の卵とじを作ってくれました。


玉葱と葱を炒めて甘くなってます。
シラタキ入りで味の濃さも歯応えも丁度良いですね。


鰤の煮付け。
少し前から煮付けて冷まして味を入れてます。
日本酒に合います。


サラダは多めでした。
ツナ缶にトウモロコシ入りもあるんですね〜

ご馳走様でした。

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