2014年2月3日月曜日

ドミニク・ローランの「コトー・ブルギニョン」でロゼ、胎内高原ビール・冬季限定スノービール

今夜は暖かな散歩でした。湿度が高めで呼吸も楽ですね。少し霧が出ている感じです。
定禅寺通のケヤキ並木も霞がかかって春っぽいです(笑)
メディアテークもフル営業中の時間帯なので明るいですね。
明日からは急激に寒いらしいですけど、まぁ何とかなるんでしょう。

夕飯は週末に買ってきた仙台黒毛和牛を使った牛丼。カサカサな肉ではないし野菜も美味しいし、生姜が利いている自家製が一番美味しいですね。
CocoRonで1パック600円程度ですから、サンモール一番町に出かけたらCocoRonで買うのがオススメですよ。
野菜不足にならないように野菜炒め。週末のCocoRonではキャベツが激安でした。多めに買ったので今週はキャベツが多く出してもらえそうですよ。

今夜からドミニク・ローランの「コトー・ブルギニョン」でロゼ・・・調べても出てこないんですが、お店のお兄さんもロゼと出してきたので間違いない。
まぁ、美味しいのでOKですね。少し濁り気味で果実感が抜群ですよ。濃い味付けや肉料理にピッタリで、まるで教科書通りに合わせられるワインです。
今度お店に行ったときに追加しておかないと!
COTEAUX BOURGUIGNONS rose(2012) Dominique LAURENT

コトー・ブルギニョンは新しいAOCらしいですが、ガメイが復権するとなると嬉しいですね。ガメイを抜きにしてワインは成り立たないのですから。

今夜はさらに「胎内高原ビール・冬季限定スノービール」です。これは美味しい!香りと甘みが良いのですね。単に甘過ぎなく控えめなホップの苦みも私好みです。
もう少し買ってくれば良かったのですが、先日新潟で購入したときは在庫が1本だけだったのでした。やっぱり人気あるんでしょうね。美味しくてオススメです。



2014年2月2日日曜日

橘屋・特別純米、恵方巻きみたいなもの

今日は青葉通方面を散歩しながら珈琲を飲みに出かけました。どこも混んでいたのですが、何かあったのでしょうかね。偶然、仙台駅方面の車両が少ないタイミングでしたので撮影してみました。西日が当たると新幹線も写りますね。
そのまま壱弐参横丁のニューエレガンスへ。店内には木瓜(ぼけ)の花がいけてありました。庭が無くなってからは久しぶりに見ますので、2年ぶりくらいでしょうか。
いつものビターをいただきます。ここでホッとしますね。でも散歩はまだまだ続くのです。
一番町界隈は明日2月3日の節分祭で告知が出てました。一番町四丁目界隈も大掛かりな準備をしてましたね。でも、明日は平日なんですけど・・・
東北ろっけんパークでは三戸町の産品イベント中でした。家の人はニンニクを探してましたが、残り2セットまで売れていて売り切れ寸前でした。このキャラクターはどこかで見たな〜と思っていたら「とらねこ大将」だったんですね。大きすぎて分らなかった(笑)
すぐ隣の三滝山不動院に寄ってお参りです。ここでも節分関連で祈祷をしている方が居ました。いかにも古い造りですが、実はビル街に組み込まれるようになってるんです。参道のお店が東北ではあんまり見かけない感じでしょ。

今日の夕飯は早めにしました。鮨勘でボックから飲み始めましたが、結局は「橘屋・特別純米」をいただきました。この酒蔵のお酒としては「黄金澤」をよく見かけるかもしれないですね。
目鯛の刺身を少しいただきました。ショーケースに見たこと無い魚だな〜と思っていたのが目鯛でした。少しモチモチした食感と甘さが良いですね。
フライングして「恵方巻きみたいなもの」を。筋子と中トロを細巻きです。この組み合わせは良いですよ。

さんざん飲んだので酔い醒ましにフラフラと。アエルのポケモンセンターでイベントみたいですが、最近のポケモンはもう分りません。今度は狐か?

ホシヤマ珈琲アエル店で休憩です。家の人はマイセンのバラが綺麗なカップです。
私の方はロイヤル・ドルトンのカップ。散々飲んでいましたがアイリッシュにしていただきました。さらにフラフラ良い感じです。

最近は家の人がシイタケやネギを焼くのに凝っているようで、これで一人前として出してきます。美味しいので良いのですが(笑)
私の方は先日調理した柚子ジャム(ドリンク用)の再加熱です。これをすると滑らかにできますね。種を取り除けばジャムにもなりますよ。
柚子ピールも再加熱。さらに柔らかくなります。まだ仕上がってませんね。
寒い間に仕上げないとチョコレートのコーティングに間に合わないのです。

先日、旅先の新潟で3巻目だけを買ってきたセーラームーンの完全版。結局、全巻購入しました。コミックス版はこんな感じの画だったよね〜線も細くて。
途中加入の彼女はショッキングでしたね(笑)
この辺りの方々になると宝塚的な色気が良かったのですよ。
ふと気がつくと置き場所が大きく必要なことが判明。読み終わった後は同僚に渡すことになっているけど、それまでどこに置くか?悩むほど。やれやれ・・・

2014年2月1日土曜日

「鳥心」さん、「白龍」の吟醸生酒、「遊穂」純米無濾過生原酒、「刈穂」の超辛、月山と水沢温泉館

今日は天気も安定していたので、西川町の水沢温泉館へ行くことにしました。途中の寒河江で月山の撮影です。いろいろと探して良い撮影地は果樹園の近くでした。寒河江は温泉や観光に力を入れているはずですが、雪の降る時期は公園などの除雪がされてないのですね。
月山を遠目から観ると、例年よりも白いところが少ない気分です。

西川町の水沢温泉館は道の駅に併設ですので便利ですね。広くて明るい最近の温泉です。久しぶりに暖まりました。
温泉で売られているビールソフトは麦芽入りなのですね。熱海の「麦こがし」のような香りです。
遅めのお昼は隣の「月山名水館」で「山菜牛肉重」です。眼に鮮やかな山菜が印象的ですね。「こごみ」と「ミズの実」ですね。
食後は出口の「ウーパールーパー」を見ながら。ここのウーパールーパーは目の前で観られるし可愛いですね。

自宅に戻る直前で洗車を頼んでいる間にホシヤマ珈琲店へ。今週はチューリップですよ。春間近です。
ホシヤマ珈琲店のコロンビアで休憩です。眠気も一発で解消ですね。

夕飯が遅いので「太郎庵」の「クロワッサン・ラスク」を食べながら。クマの顔も可愛いです。
このとおりクロワッサンがラスクになっています。
なんとなく「白龍」の吟醸生酒を飲み始めて、足り無い気がしたので出かけました。

今夜は近所の「鳥心」さんです。最初は「御租酒造」の「遊穂」純米無濾過生原酒です。ふふふ。
「鳥レバーの甘辛煮」は家の人にも好評です。これはオススメ!
焼き鳥と蓮根。
蓮根はバッケ味噌で良い感じです。
自家製のサツマ揚げもフカフカです。
続いて、「刈穂」の超辛です。久しぶりに飲みましたが、美味しいです。
ぼんじりと曲がりネギ。ネギが特に良いですね。
金華サバの一夜干し。これだけでも大きいので満足ですよ。
自宅から5分の近所で美味しいところがあるとは・・・

1月最後の日は飲んで終わり

昨夜はトラストタワーまで総会に出かけて行ったのですが、周辺のイルミネーションが稼働中でした。これも面白い輝きです。
さすがに寒いので地面が凍り始めてます。ビル管理の方が雪かきなど、転倒防止の作業を継続中。大変ですね。

総会の途中で37階から眼下を撮影。東北大学本部の北門周辺ですね。大学構内から青葉山方面なので暗いかなと思ってましたが、意外と夜景が明るくなっているんですね。
結局、ウェスティンでの総会ではスパークリングワインを飲み続けて終わりました。料理も少し多めなので、若い人でもOKでしょうね。

総会後は「チェスコ屋」さんで少し飲んでから「立町つくし」へ。遅くまで飲んでました。チェスコ屋さんではバドワイザーをいただいてからアブサンに。昨夜は混んでましたね。
さらに「立町つくし」で同僚とワインを。同僚は白の甘めしかダメなのでしたが、色々と飲んでいるうちに慣れたようですね。私はトスカーナの赤で続けて満足です。

深夜のメディアテーク前は人が居ない。寒すぎるので当然かな。
1月最後の日は飲んで終わりですね。

2014年1月29日水曜日

細魚の刺身と炙り、マグロのネギマ

先週頼んでいた眼鏡のレンズ交換も完了したし、風邪気味から回復したので鮨勘へ夕飯に行きました。特に眼の疲労からくるらしい頭痛などから開放されて、今夜からは快適になりました。
とりあえずはボックです。先週飲めなかった反動か?今日はボックがすすみます。
細魚の刺身と炙りをいただきました。好物の細魚なので、手間をかけてくれてありがたいですね。炙ると香ばしくて美味しいのですよ。
私には内緒で美味しそうな物を用意してくれていて(笑)マグロのネギマですね。かなり時間をかけて焼き上げたようでして、ヘタな焼き鳥屋さんよりもネギが美味しいのでした。今日は中日なのに忙しくて大変なのに申し訳ない・・・
どうやらマグロはトロだった様ですね。御馳走様でした。

2014年1月28日火曜日

今シーズンで一番寒い朝、Mobile用キーボドが不調に

今朝は今シーズンで一番寒い朝になったようです。天気予報などで仙台は-5℃とか表示が・・・でも玄関を出るとそんなに寒くないんですけど。確かに昨夜は快晴で放射冷却で冷えてきたのは散歩の途中からでも感じてました。お陰で今朝は快晴で仙台上空だけ真っ青です。
逆に夕方は少し暖かくなって、夜9時過ぎの散歩でも歩きやすいです。終盤で雪が少しだけ舞い始めましたが、昨夜よりはマシなんでしょうね。
夜遅いのでメディアテークも人がほとんど居ませんね。

家の人に頼んでいた「ファルファーレのトマトソース和え」。ペンネなども外では食べるのですが自宅では食べてないのでした。少し作り置きできるので、お弁当などにも良いよと説得して(笑)
家の人は私と違ってパスタが苦手らしいのですが、このタイプは大丈夫みたいです。

iPadやiPhoneなどを出先で長時間使うときに利用していたキーボード。少しずつ不調だったのですが、今回の新潟でついにペアリング不能でした。エレコムのTK-FBP017なのですが、後継機種もあんまりなので、今夜から分解してみるかなと。まぁ、直らなくても仕方ないので、調べるだけはしてみることに。
直ると良いですね。