カッペリーニで簡単海鮮パスタ、あん肝と白子に鱈の鍋

今夜も、テルラーノのシャルドネ。

旨旨ですね〜

カッペリーニで簡単海鮮パスタ。

茹でて、梅酢とイタリアンドレッシングに和えて、海鮮の珍味を乗せるだけ。

本当に簡単なのに美味しいよね〜

あん肝と白子に鱈の鍋。

県内水揚げの鱈が買えたので、白子も買ってました。

白菜は1/4サイズを全部使ってます。

椎茸は柄も細かく割いて使うと美味しいです。

あん肝酢。

自家製あん肝を少し。

意外と、テルラーノのシャルドネは相性が良かったです。

ご馳走様でした。