がんす

今夜は麒麟山梅酒と伝辛。

梅酒を伝辛で割ると呑み易いです。

「がんす」の味は玉葱入りの揚げ蒲鉾ですね。

味に目新しさは無しでも食べ易いかも。

出野水産さんのがんす。

鰹のタタキはタレに梅酢を足してました。

食べきりサイズでした。

カッペリーニで、シラスと青紫蘇のパスタ。

シラスの量を増やしたり（笑）

麺汁と梅酢でソースを作りました。

胡瓜の塩昆布漬け。

仙台長茄子漬け。

自家製シリーズ旨旨です。

ご馳走様でした。