ケーキとビーズ

先日いただいたエーグル・ドゥースのケーキですが、このところの体調不良で食べられないままでした。やっと回復して、年内に食べる事が出来る・・・こんなに風邪が長引くとは予想しませんでした。

病み上がりの身体にはケーキの甘さもユズ酒の苦みも懐かしく感じられるほど。特に昨日は食べてなかったんで、急速に回復した今日はお腹が空きます。

年々、風邪の症状が重くなっているので注意しないと行けませんね。

年末に届いたビーズ。ギリギリまで発送してくださいました。トレード・ビーズはなかなかアクセサリーとして使わないでコレクション用になる場合が多いので反省しなくては。せっかくのビーズが活きないですね。

徐々にコレクション・ビーズもアクセサリーとして活用していきたいです。

来年の抱負は、健康的に生活する。

モンサン（浜田株式会社）、蕪、和牛タタキ

今夜は米沢のモンサン（浜田）ブランです。モンサンワインとして知名度の高いブランドになって来ていますが取扱が少ないのが残念。個人的には推薦したいのです。

ブランは表示では「やや辛口」ですが、最近のリースリングとしては甘口です。口当たりも良いのでスルスルと飲んでしまいますね。Webには載っていないボトルなのでお土産用なのか？

糖度がそのまま香りにも現れていますが、強い香りではありません。予想はしていましたが酔いはガツンと来るかんじです。甘口で度数があるので、酔いの程度には注意が必要です。ハーフサイズだったのでコルクよりもスクリューの方が良い！栓抜きしにくくて・・・国産ワイナリーにはスクリューキャップをお願いしたいです。品質劣化を防げて利点が多いのですから、是非国内から変えてほしいですね。

米沢周辺は天候に恵まれているためか本国よりも糖度が稼げるのでしょうね。当然、甘口から辛口まで自由に作れる事になるし度数も稼げるし。本国産だと１０％未満が多いので、モンサンは飲んだとたんにガツンと効くわけです。お酒好きの方は試してみてください。

今夜は昨夜食べなかったローストビーフをいただきました。明治屋さんで霜降りの和牛ローストビーフがオススメ品だったので、ローストチキンの代わりに・・・鶏が無かったのですがね。

霜降りでも良い感じに仕上がっていて美味しかったですね。この手は、明治屋が一番安定してます。グリーンマスタードで食べましたが、ワサビにしても良かったかな〜と終わってから。

前述のモンサンブランは赤い大根と蕪の漬け物でいただきました。千枚漬けではなくて、藤崎の漬物屋さんのオススメだった蕪漬け。年末になる前にもっと買っておかねば。

今夜は：

モンサン（浜田株式会社）

http://www.okimasamune.com/

リュージュのオルゴール、モンドール、パンチェッタ・コッタ

世間はクリスマスイブでして、私の家でもささやかに何か食べようと考えたのですが、何を買うか？なのでして。とりあえず、三越ギャラリーへフラフラと出かけていったのです。この段階で食べ物が忘れられてますが（笑）

三越ギャラリーではリュージュのオルゴール展が開かれていました。この手の物が好きな私は見入ってしまいまして・・・このボールの前から動けなくなってしまいました。

紹介していただいたオジサマ（格好いい方）によると、このサイズのリュージュ製は在庫限りなのだそうで、本来は他の色もあったそうです。１８弁はもう作っていないそうでして・・・このサイズは需要が有りそうなので..残念ですね。

最後の在庫だった青のボールですが、良く見ていると青で良かった。

子供の頃はオルゴールが家には何個かあったのですが、最近はオルゴールの名称さえ忘れていました。ながく忘れていた大切なパーツを手に入れた気がします。

オルゴールなどの待ち時間でお昼を食べまして、仙台三越地下の青葉亭で牛たんステーキでした。

普通にステーキで牛たんが出てきて、「えっ！」と思ってしまうほど大きかったですね。ご飯なくてもお腹がいっぱいなんですけど・・・オススメですよ。

さて、今夜はクリスチャンでもないのにクリスマスイブ（笑）肝心の家の人が急性の胃腸炎でダウン気味になってました。それでも一緒に夕飯です・メニューは違いますけど。早く回復して欲しいですね。

少し前に仕入れて置いたモンドールです。試してみたい食べ方が色々とあったんです。

温かいご飯にのせて！モンドールを・・・今回は粥ですが。とろけて美味しいですよ。

アツアツのパンに無理やり挟んで！モンドールとパンチェッタ・コッタです。これも美味しいです。

家の人の回復を待って少しずつやりたいですね。

今回、クリスマス用に買っておいたパンチェッタ・コッタは超厚切りにしてもらったのです。買っておいて良かったです。今日ケーファーに行って他にも仕入れようとしたら、惣菜類が買えない状況でした。

明治屋で何かと探してもチキン類は無い状況。牛のタタキを買ったんですけど今夜は食べきれないので（笑）明日ですね。

食卓ではアリゴテを飲んでいましたが、デスクではフレッシュ・ヴィタ・ヴィーノです。少し甘い夜ですね。

今夜は：

リュージュ

http://www.reuge.co.jp/

青葉亭

http://www.aobatei.jp/

モンドール

Mont d'Or

パンチェッタ・コッタ

http://www.feinkost-kaefer.de/jp/

フレッシュ・ヴィタ・ヴィーノ

FreshVitaVino

http://www.katlenburger.de/index.cfm?lang=2

鶤鶏や、ビストロタイ、今日は「たべにおいで」外食ばかり

昨日は内輪で忘年会でした。仙台三越前のツリー周辺が待ち合わせ場所だったので、こんな綺麗な像も観られたのでした。なるほど、良く出来てます。

忘年会は「鶤鶏や」で散々食べて飲んででした。ここは美味しいのですが人気があるので大変。予約入れておいて良かったですね〜後から来た人は、かなり満員で諦めてました。

新子焼も美味しいのですが、焼き鳥も大量に注文して食べてました。面子は徐々に歳をとったのかお酒は控えめのペース。鶤鶏やはオススメなんです。女将さんも面白いし。

お店を出てから、さらにメンバーが合流して少し飲む事に。仙台駅前の牡鹿半島駅前店に入ったは良いけど料理が出てこない・・・１時間経っても飲み物しか来ない。さすがに電車組みは帰らないと行けないので、お店に断って出る事に。なんか感じが悪いままだよね。

さらに近場組みで「ビストロタイ」へ。お店が閉まる前だったけど、すぐに対応してくれてノンビリできて良かったです。ビストロタイは散歩中にも通りがかるお店だったので、良い場所見つけた感じですね。

おかげで今日はお昼に起きて・・・ゆっくり起きて、温泉へ向かいました。いつもの「たべにおいで」で遅めの昼食をしてから遠刈田に向かったのです。

今日はスーパー炒飯です。野菜が多く食べられて美味しいのです。秋保での忘年会の際にはお世話になりました。

お店の駐車場からみる大貝山方面は冬景色。大八山の放牧場が枯葉色です。

そして遠刈田は先日の雪が残ってました。通過した青根方面は路面凍結の心配がある感じで、日陰では路面全面がゆきでした。

温泉の熱めのお湯で身体のあちこちが痺れてました。そうとう、血行が悪かったんですね。お風呂ではなかなか改善しないので温泉はありがたいです。

今回は：

鶤鶏や

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4001111/

ビストロタイ

http://ameblo.jp/bistrothai/

たべにおいで

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4002575/

アリゴテ1998、デメル＆エーグル・ドゥース

今夜は寒さがきつくなった事務室で残業だったので、美味しく飲みたい一心で帰宅しました。色々と悩んだのですが、ピエール・モレのアリゴテです。先日は1999年ものでしたが、今回は1998年ものです。あまり差が無いと言われますが、98年は良い感じに思える。まぁ、アリゴテの感想なんですが。

このアリゴテは夕飯しながら飲むよりも、少しのつまみと飲むと美味しい感じです。

そこで、昨日仕入れて置いたオリーブを（笑）

これは素直に美味しいですね。

さらに、そろそろ食べないといけなくなったシュバルツクーヘンを・・・。この前デメルで買ってきていたのを忘れそうになってました。最近は高カロリーなオヤツが続きますね。

先輩から、エーグル・ドゥースのギフトをいただきました。ありがたいですね。以前、一緒にお店へ出かけた頃は私の体調がまったく良くない時期だったのですが、現在は甘い物が平気になっているのでありがたいですね。

週末にでも家族でいただきます。

今回は：

PIERRE MOREY : BOURGOGNE ALIGOTE 1998

天ぷら-つな八、市場の兆弁当、ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ

三越へ歩いて行くと人だかりと交通規制。すっかり今日は駅伝があるのを忘れて出かけてしまいました。目の前の三越に渡るだけなのに駅伝が過ぎるまで待機する事に・・・お腹減って寒くなってくるし。

冬用の帽子などを買ってから食品街によって遅めの昼食でした。「天ぷら　つな八」さんで天丼でした。結構安く食べられるんですね。

次回は、かき揚げにしてみたいですね。

よせば良いのに、食品街をウロウロ開始してしまって、ハムや焼菓子買って荷物が大変な状態でお弁当を（笑）特設のコーナーで札幌の「市場の 兆 弁当」がでてました。とりあえず三色丼を買って帰ったのですが、これはハズレ無しの美味しい弁当ですね。あっと言う間に食べてしまったです。

海鮮系のお弁当は良いですね。

よせば良いのですが、それからワインコーナーと宮越屋珈琲に。ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュの話題のワインを買ってきました。どうやら仙台三越では最後の在庫らしくて残念。

とりあえず、少し落ち着かせてから飲む予定です。

今日は：

市場の 兆 弁当

http://www.hokkaidou-bussann.co.jp/

Domaine Bernard Delagrange : Auxey-Duresses 1988

http://www.grands-vins-de-bourgogne.com/

仙臺アビルヴァン和牛さん・美味しかったです

今日は友人と近所にある仙臺アビルヴァン和牛さんに行ってきました。早めに予約していたためか個室を用意していただけました。ゆっくり話をしながら食事をするのには最適でありがたかったです。

本当は写真は良くないみたいなんですけど・・・ゴメンナサイ。

私は仙台牛のヒレで、友人は仙台牛のロースを頼みました。写真はヒレになります。

ワインも揃ってるしビールも良い感じなのですが、お昼なのでワインを大量に飲むわけにはいかない状況。ビールもガンガン飲むわけには。結局、グラスでワインをいただきました・・・やはりディナーにも行ってみないと。

前菜などをいただいてからステーキを食べる頃にはワインもすすんで、ステーキを終わる頃にはお腹いっぱいでした。食いしん坊な２人組みでしたが満腹で、最後まで美味しくいただきました。今後も近所なので通ってみたいですね。

私の食べたい!のワガママに付き合ってくれた友人にも感謝です。

今日は：

仙臺アビルヴァン和牛

http://ggyao.usen.com/0004005267/?cid=aws_csw_s009_0020