2026年6月7日日曜日

サヨリ

今夜は近所の、よつば食堂さんにて夕飯でした。
墨廼江呑みながら。

サヨリ糸造り。

サヨリの握り。
サヨリ好きには嬉しい夜。

ホヤの塩辛。
手造りは塩加減が丁度良いのです。

焼鳥の盛合せ。
定番ですね。

鯵のナメロウ。
子供の頃はナメロウを毎週食べるなんて考えられなかったですね。
物流のお陰です。

追加の焼鳥と柘榴酢サワー。
追加は塩です。

ご馳走様でした。

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