茸のパスタは椎茸とカサレッチェに少しトリュフのソース。

今夜でガルバラのフリツァンテは呑み終わり。

昨日は呑まなかったので、今日は呑むのが早かったです。

茸のパスタは椎茸とカサレッチェに少しトリュフ。

椎茸を多めに切って、合挽肉と玉葱を合わせて炒めてます。

カサレッチェを合わせてからクリームとトリュフのソースを加えてます。

焼鮭は味違いの2種類。

丸平さんの鮭は美味しいです。

サラミとチーズも。

ご馳走様でした。