2017年4月4日火曜日

レメリュリとパンチェッタ

今夜は、レメリュリを呑んでました。呑み終わりです。最後まで美味しかったですね〜
せっかくなので、パンチェッタを焼いたり、野菜炒めに使ったり。旨旨です。
オヤジさまの、昆布煮付け。定番なのですが、美味くて安定しています。
オヤジさまは、卯の花も旨旨です。歳をとってから、さらに料理に力を入れた不思議な人。
しばらく、酒談義をしていたアル中親子でした。