2017年1月13日金曜日

ヴィーブルさん

今夜は、ラトリエ・ドゥ・ヴィーブルさんで夕飯でした。珍しく、家の人のリクエストでした。
ゴビヤールと、伊豆沼赤豚のゼリー寄せ。美味いね。
トリュフ入りのオムレツ。呑みながら食べるのが一番美味しい。
ラングドックの珍しい品種のワイン。旨旨です。
乾坤一の愛国使ったの。美味いね。オムレツと合うよね〜食べてしまったけど…
ジャンボンは欠かせない。
ご馳走様でした。