アスパラガスのクリームソース和えパスタ

今夜はラヴィスのシャルドネ。

旨旨です。

Tradition Chardonnay(2024) / Lavis

アスパラガスのクリームソース和えパスタ。

アスパラガスとチーズでソースを作って、パスタに和えてます。

パスタは稲庭饂飩の産地で作られたパスタですが、パスタっぽく無い（笑）

茹で時間も表記の倍以上かかって、スパゲッティより太い感じで残念。

伊達赤鶏と玉葱の炒め物。

ゆっくり伊達赤鶏を焼いてから玉葱などを追加して炒めました。

柔らかに仕上がって、ワインも進みます。

ご馳走様でした。