寒さもひと段落、ラトリエ・ドゥ・ヴィーブル

昨夜は少し遅めの帰宅でした。運転した疲れもあったので、ノンビリと夕飯に出かけました。寒さもひと段落した感じです。

近所のラトリエ・ドゥ・ヴィーブルそんに行きました。

生ハムもリコッタチーズもトマトも宮城県産。美味しいものが揃うものです。

白子の香草グラタン風。白子焼きとは違った旨さ。家の人もお気に入り。

トリュフのオムレツ。家の人の好物。卵料理の好きな家族には嬉しいのでした。

ご馳走様でした。

乾坤一の温燗

夜になって、急に寒くなった仙台。雪が少し散らつく中、散歩に出ました。

そして、夕飯は鮨勘さん。

いつもの、乾坤一の温燗を呑みながら、肩凝りを治してました。

河豚のフグの子。今シーズンは河豚を食べます。美味いしね〜

蟹も頂きました。小さめだったそうで、3杯でアレンジ。家の人は焼きが好み。私は蟹ミソなどが好み。

蛍烏賊も出ているんですね〜さっそく、ツマミにしてました。

ご馳走様でした。

夜行列車

昨日は少し上京してました。今回も駅弁は雲丹なのでした。

昨日は暖かかったからか？水浴びしているユリカモメが多かったですね。皇居のお堀も鳥を見ている外国人の方が多かったですね。

用事が終わってから、上野の夜行列車さんへ寄りました。

花垣を呑みながら、ホッとしてました。

オムレツが美味いよね〜

列車待ちは椿屋さん。夕飯食べてなかったので…ホットサンド。

余っていたはずの時間も酔っていると急速に少なくなって（笑）

今回、H5系に初めて乗った気がします。

疲れましたね〜

試飲会の後に鮨勘さんに

昨夜は、家の人と意見も合って鮨勘さんでした。試飲会の後なので、お酒控え目の筈が…

早速、河豚でした。乾坤一の温燗に良いよね〜

今シーズンは鮑が良いみたいで、格安で食べられます。お陰で登場する頻度も多く、鮑の肝焼きが良いですね。活鮑をそのままよりも、火を通して食べる方が好きなのでした。

某所のフグの子。切り方で風味も変わるものです。さすが、林さんです。

シラウオの卵とじ。酒呑みには有難いですね〜

宮寒梅の三米八旨。久しぶりに呑みました。

鯨も少し頂きました。この頃には、温燗に戻ってました。合うのです。

キンメは握りで。美味いよね〜

刺身以外では、何となく久しぶりな気がします。

ご馳走様でした。

天地を喰らう

金曜日の夜は、長めの散歩でした。身体が寒さに慣れてきているので、少しの寒さでは苦にならないみたいです。この頃、暖かいのもありますね。

夕飯は、近所の「天地を喰らう」さんでした。熱燗で「蔵王」を頂きながらです。

黒焼きは脂を落としながら焼いているみたいで、呑みながら食べるのに良いですね。大きいサイズも有るみたいですが、これでもいっぱい食べられます。

シャモロックの串。食感が楽しめるツクネがいい感じです。シャモロック旨旨。

シャモロックの刺身。満足ですね〜

家の人はチーズ入りの鳥カツがお気に入り。熱いうちにハフハフ食べるのが良いですね。

ご馳走様でした。

京都から戻った翌日は

京都から戻った翌日は、地元馴染みな夕飯でした。仙台では魚関連は安くて美味しいですから、庶民の懐に優しいです。

鮨勘さんで、根魚（アイナメ）。甘みが美味いです。武山さん、ありがとうございます。

少しだけ鰤。癖のないところを頂きました。

スモークサーモンのハラミ焼き。これは新メニューらしいです。私も初めて食べたけど、とても美味しくて酒に合います。スモークの香りも少しあって、身は適度に締まってます。

鮑焼き。鮑ステーキと言うらしい…覚えてなかった私。定番にしたい美味しさですね。

乾坤一の温燗も旨旨で、少し呑み過ぎました。常連のA様、ありがとうございます。

ご馳走様でした。

少しだけ京都〜大阪

今週は、少しだけ京都〜大阪でした。

往きは天気も良くて、富士山も綺麗。

の筈が…岐阜から吹雪に。彦根辺りは積もってました。仙台よりも雪が降るみたいですね。

せっかく来たので、京都鉄道博物館。時間が足りなくて、全部は見られなかったです。ここは面白いですね〜また行きたい。

翌日の帰る前。嵐電で少しだけ楽しんで来ました。ここでも時間切れ。

イノダ珈琲で懐かしい味と香り。

足早に楽しんだ京都でした。