2026年5月10日日曜日

海老のパスタ

朝はヒューゲルのリースリングを少し呑みながら。

海老のパスタ。
ブロードを吸わせながら仕上げると、スパゲッティーがモチモチ旨旨になるのです。

海老の頭からブロードをやっていたら遅くなってしまいました。

ご馳走様でした。

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