テヌテ・フェッロチントのマリオッコ

今夜はフェッロチントのマリオッコ。

久しぶりの味。

明日も楽しみです。

Magliocco(2022) / Tenute Ferrocinto

海老と玉葱にジャガイモのパスタ。

冷凍庫の海老を出そうとしたら、アヒージョの冷凍食品が出てきたので…予定変更。

海老と玉葱にジャガイモを増量して炒め煮のパスタに。

少しハムと鶏皮も足して、カプンティを入れて煮込んでます。

味が良く染みて良い感じです。

ご馳走様でした。