牛スジ煮込みとブラウフレンキッシュ

今夜も、マルコヴィッチのブラウフレンキッシュ。

素直に美味しいですね。

牛スジ煮込み。

実は土曜日から仕込んでました。

これまでで一番柔らかな仕上がりです。

雪菜のお浸し。

葉物が多く出回りだしたので、家の人もお浸しを量産中です。

鱈のフライ。

揚げたてを買ってきたそうです。

脂っこく無くて美味しかったです。

ご馳走様でした。