プッタネスカ風のパスタ

今夜はポール・ジローのジュ。

呑み飽きないですね。

プッタネスカ風のパスタ。

カプンティを使い味が良く絡みます。

アンチョビとケーパーが主張して良いですね。

菜花のお浸し。

薄味の出汁に浸したまま食べました。

暖かくなって宮城産の菜花が増えましたね。

今頃のサヤエンドウは柔らかで美味しい。

暑い時期は少し硬くなるので春が良いです。

ご馳走様でした。