ケールとクレソンのサラダ

今夜で、ガティノワのトラディシオンは呑み終わり。
美味しかったですね〜呑むペースが早かったです。


鰯のガーリック焼き。
ムニエルでは無くて焼いただけです。
鰯は簡単な調理ほど美味しいと思います。
お酒が進みます。


砂肝焼き。
多めの砂肝を旨旨と食べてました。
これもお酒が進みます。


ケールとクレソンのサラダ。
細切りにしてドレッシングと和えるだけ。
美味いね。


ナメコ漬け。
家の人の得意なナメコ漬け。
小さめのナメコの方が好きですね。


ご馳走様でした。